IGP Trevenezie
Ein charaktervoller Rotwein aus einer historischen Rebsorte unserer Heimat.
Rotwein aus einer autochthonen Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und Aromen von kleinen roten Früchten mit leichten würzigen Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er strukturiert, anhaltend, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu Fleischgerichten, ungeräuchertem Schinken und gereiftem Käse
13,00 € IVA Inclusa
100 % Pignolo
Friaul-Julisch Venetien – Palazzolo dello Stella (UD)
Der Boden ist überwiegend lehmig, mit Anteilen von Schluff und Sand.
Lese in den ersten Oktobertagen. Maischegärung für etwa 10 Tage und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Flaschenreifung für mindestens 3 Monate vor der Vermarktung.
Rubinrote Farbe. Aromen von reifen kleinen roten Früchten, mit zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen strukturiert, anhaltend, mit edlen Tanninen.
Ideal zu Lasagne mit Fleischragout, Rindergulasch, gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Hartkäse.
16 – 18 °C
Großes Ballonglas, ideal für körperreiche und komplexe Rotweine.
0,75 L
