DOP FRIULI
Elegant und tiefgründig, mit intensivem Charakter und entschiedenem Geschmack.
Rotwein mit intensiver Farbe, mit leicht krautigen und würzigen Aromen. Am Gaumen ist er trocken, entschieden und besonders körperreich, perfekt in Kombination mit Wild und Braten von hellem und rotem Fleisch
13,00 € IVA Inclusa
100% Cabernet Sauvignon
Friaul-Julisch Venetien – Palazzolo dello Stella (UD)
Überwiegend tonhaltig mit Schluff- und Sandanteil
Lese in den ersten Oktobertagen. Maischestandzeit von ca. 10 Tagen und temperaturkontrollierte Gärung. Flaschenreifung von mindestens 3 Monaten vor der Vermarktung.
Intensives Rot. Elegante, leicht krautige und würzige Aromen. Am Gaumen trocken, entschieden, körperreich, mit reifen Tanninen und guter geschmacklicher Persistenz.
Wild, Braten, Rindergeschmortes und würzige Nudelgerichte.
16–18 °C
Großer Balloon, ideal für strukturierte Rotweine.
0,75 L
