Merlot

Merlot

DOP FRIULI

Weichheit und Geschmack in einem zeitlosen Klassiker.

Rotwein von leuchtend rubinroter Farbe, mit Aromen von Brombeere und Veilchen. Am Gaumen ist er weich, geschmackvoll und umhüllend. Hervorragend zu würzigen Nudelgerichten, Geflügel aus dem Ofen und halbgereiftem Käse

13,00  IVA Inclusa

Trauben

100% Merlot

Anbaugebiet

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

Bodentyp

Überwiegend tonhaltig mit Schluff- und Sandanteil.

Vinifikation

Lese in den ersten Oktobertagen. Maischestandzeit von ca. 10 Tagen, temperaturkontrollierte Gärung und Flaschenreifung von mindestens 3 Monaten vor der Vermarktung.

Organoleptische Eigenschaften

Intensiv leuchtende rubinrote Farbe. Aromen von Brombeere und Veilchen mit einem angenehm fruchtigen Bouquet. Am Gaumen weich, geschmackvoll, umhüllend, mit seidigen Tanninen und guter Persistenz.

Empfohlene Kombinationen

Würzige Nudelgerichte, Geflügel oder Schwein aus dem Ofen, Hamburger, gegrilltes Fleisch und halbgereifter Käse.

Serviertemperatur

16 – 18 °C

Empfohlenes Glas

Großer Balloon, ideal für weiche und aromatische Rotweine.

Format

0,75 L

ISOLA AUGUSTA

ISOLA AUGUSTA