Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

IGP Venezia Giulia

Eine authentische Frische, Kind der Erde und des Meeres

Weißwein aus autochthoner Rebsorte des Friaul-Julisch Venetien. Hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und zarte und duftende Aromen mit Noten von rosa Grapefruit, Zitrone und Limette. Am Gaumen ist er trocken, frisch und zitrusartig. Hervorragend als Aperitif oder kombiniert mit Vorspeisen und ersten Gängen auf Basis von Gemüse oder Fisch.

13,00  IVA Inclusa

Trauben

100 % Ribolla Gialla

PRODUKTIONSGEBIET

Friaul-Julisch Venetien – Palazzolo dello Stella (UD)

BODENTYP

Überwiegend tonhaltig mit Vorkommen von Schluff und Sand.

Vinifikation

Lese Ende September. Lange alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nie über 15 °C, Reifung in der Flasche für mindestens 2 Monate vor der Vermarktung.

Organoleptische Eigenschaften

Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Duftende und zarte Aromen mit Zitrusnoten von rosa Grapefruit, Zitrone und Limette. Duftig und zart. Am Gaumen ist er trocken, frisch und zitrusartig.

Empfohlene Kombinationen

Hervorragend als Aperitif. Ideal zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gebackenem oder gegrilltem Fisch, ersten Gängen auf Basis von Fisch oder Gemüse.

Serviertemperatur

8–10 °C

Empfohlenes Glas

Tulpe oder Sommelier, perfekt für frische und aromatische Weißweine.

Format

0,75 L

Auszeichnungen

Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani
Luca Maroni - I Migliori Vini ItalianiAusgabe 2024
Ribolla Gialla IGP Venezia Giulia 93/100
Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani
Luca Maroni - I Migliori Vini ItalianiAusgabe 2025
Ribolla Gialla IGP Venezia Giulia 94/100

ISOLA AUGUSTA

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