Chardonnay

Chardonnay

DOP FRIULI

Ein Wein von Klasse

Weißwein DOP Friuli mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, hat Aromen exotischer Früchte wie Ananas und Banane. Am Gaumen ist er frisch, trocken, weich und umhüllend, von guter Struktur. Hervorragend als Aperitif oder kombiniert mit leichten Vorspeisen und Fischgerichten.

13,00  IVA Inclusa

TRAUBEN

100% Chardonnay

Anbaugebiet

Friaul-Julisch Venetien – Palazzolo dello Stella (UD)

BODENART

Überwiegend tonhaltig mit Schluff- und Sandanteil.

VINIFIKATION

Lese in den ersten Septembertagen. Temperaturkontrollierte Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, Hefelagerung für einige Monate und Flaschenreifung von mindestens 2 Monaten vor der Vermarktung.

Organoleptische Eigenschaften

Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen. Tropische Aromen von Ananas und Banane, mit feinem und delikatem Nachklang. Am Gaumen ist er frisch, trocken, weich, umhüllend und von guter Struktur.

Empfohlene Kombinationen

Hervorragend als Aperitif, passt zu Lachs, Fischgerichten und Krustentieren, weißem Fleisch, Weichkäse und gegrilltem Gemüse.

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Empfohlenes Glas

Tulpe oder Sommelier, perfekt für frische und aromatische Weißweine.

Format

0,75 L

Auszeichnungen

James Suckling
James SucklingAusgabe 2022
Chardonnay DOP Friuli 91/100
Decanter World Wine Awards
Decanter World Wine AwardsAusgabe 2023
Chardonnay DOP Friuli bronze 90/100
Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani
Luca Maroni - I Migliori Vini ItalianiAusgabe 2023
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Luca Maroni - I Migliori Vini ItalianiAusgabe 2025
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gilbert & gaillardAusgabe 2025
Chardonnay DOP Friuli gold medal

ISOLA AUGUSTA

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