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Chardonnay

Chardonnay

DOP FRIULI

Un vino di classe

Vino bianco DOP Friuli dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha profumi di frutta esotica come ananas e banana. Al palato è fresco, secco, morbido e avvolgente, di buona struttura. Ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti leggeri e piatti di pesce.

13,00 € IVA Inclusa

UVE

100% Chardonnay

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD

TIPO DI TERRENO

Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.

VINIFICAZIONE

Vendemmia nei primi giorni di settembre. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio termoregolate, elevazione sui lieviti per alcuni mesi ed affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi tropicali di ananas e banana, con persistenza fine e delicata. Al palato è fresco, secco, morbido, avvolgente e di buona struttura.

Abbinamenti consigliati

Ottimo come aperitivo, si abbina a salmone, piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche, formaggi a pasta molle e verdure grigliate.

Temperatura di servizio

8 – 10 °C

Calice consigliato

Tulipano o sommelier, perfetto per vini bianchi freschi e profumati.

Formato

0,75 L

Premi

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Chardonnay DOP Friuli 91/100
Decanter World Wine Awards
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Luca Maroni - I Migliori Vini ItalianiEdizione 2025
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gilbert & gaillardEdizione 2025
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ISOLA AUGUSTA