Verduzzo Friulano

Verduzzo Friulano

DOP FRIULI

Süße und authentische Salzigkeit und friulanische Harmonie.

Süßer Weißwein aus einer autochthonen Rebsorte des Friaul-Julisch Venetiens. Er hat eine intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und Aromen von Honig und getrockneten Feigen. Aromatisch, am Gaumen zeigt sich ein gutes Gleichgewicht zwischen Süße und Salzigkeit. Perfekt zu kombinieren mit würzigen Käsesorten, Blauschimmelkäse, trockenem Gebäck und Desserts ohne Sahne

12,00  IVA Inclusa

Trauben

100% Verduzzo Friulano

Anbaugebiet

Friaul-Julisch Venetien – Palazzolo dello Stella (UD)

Bodentyp

ÜBERWIEGEND TONHALTIG MIT SCHLUFF UND SAND

Vinifikation

Lese Ende September. Alkoholische Gärung bei einer Temperatur unter 22 °C. Ausbau auf der Hefe für einige Monate und anschließende Flaschenreifung von mindestens 4 Monaten vor der Vermarktung.

Organoleptische Eigenschaften

Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Süße Aromen von Honig und getrockneten Feigen. Am Gaumen aromatisch, weich, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Salzigkeit, von langer Persistenz.

Empfohlene Kombinationen

Würzige Käsesorten und Blauschimmelkäse, Foie Gras, trockenes Gebäck, Desserts ohne Sahne und süße Zubereitungen auf Basis von Trockenfrüchten.

Serviertemperatur

8 – 10 °C

Empfohlenes Glas

Kleine Tulpe, ideal für süße und aromatische Weine.

Format

375 ml

Auszeichnungen

Luca Maroni - Die besten Weine Italiens
Luca Maroni - Die besten Weine ItaliensAusgabe 2023
VERDUZZO DOP FRIULI 95/100
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VERDUZZO DOP FRIULI 3. bester Süßwein Italiens

ISOLA AUGUSTA

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