DOP FRIULI
Ein intensiver Weißwein, der durch seinen Charakter überzeugt
Weißwein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und intensiven Aromen von gelber Paprika, Pfirsich, Tomate und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er aromatisch, trocken und anhaltend. Perfekt als Aperitif oder kombiniert mit Meeresfrüchten, Krustentieren, Spargelrisotto und rohem Schinken.
13,00 € IVA Inclusa
100% Sauvignon
Friaul-Julisch Venetien – Palazzolo dello Stella (UD)
Überwiegend tonhaltig mit Schluff- und Sandanteil.
Lese in den ersten Septembertagen. Lange alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (nie über 15 °C). Flaschenreifung von mindestens 2 Monaten vor der Vermarktung.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sortentypische Aromen von gelber Paprika, Pfirsich, Tomate und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er aromatisch, trocken, frisch und anhaltend, mit einem ausgewogenen und mineralischen Abgang.
Hervorragend als Aperitif. Ideal zu Meeresfrüchten, Carpaccio und Fisch-Tatar.
8 - 10 °C
Tulpe oder Sommelier, ideal für aromatische Weißweine.
0,75 L
