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Malvasia

Malvasia

DOP FRIULI

Un vino che racconta la terra da cui nasce.

vino bianco da vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia. ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e profumi di salvia, alloro e note balsamiche di resina.

Al palato è asciutto, tendente all’aromatico e con un corpo pieno. ottimo come aperitivo o abbianato ad antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce e crostacei, verdure grigliate e formaggi freschi.

13,00 € IVA Inclusa

Uve

100% Malvasia

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

TIPOLOGIA DI TERRENO

Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.

Vinificazione

Vendemmia a settembre. Lunga fermentazione alcolica a temperatura mai superiore ai 15°C ed affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi intensi di salvia e alloro, con eleganti note balsamiche di resina. Al palato è asciutto, tendente all’aromatico, con corpo pieno e persistente.

Abbinamenti consigliati

Ottimo come aperitivo, è ideale con antipasti leggeri, primi piatti di pesce e crostacei, verdure grigliate e formaggi freschi.

Temperatura di servizio

8 – 10 °C

Calice consigliato

Tulipano o calice da sommelier, ideale per esaltare i profumi dei vini bianchi.

Formato

0,75 L

Premi

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MALVASIA DOP FRIULI ★★★★★
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