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Friulano

Friulano

DOP FRIULI

Massima espressione del nostro territorio

Vino bianco da vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia. Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e profumi delicati di fiori bianchi di campo. al palato il gusto è secco, con il tipico retrogusto di mandorla amara. ottimo come aperitivo o abbinato a prosciutto crudo, minestre, piatti di pesce e carni bianche.

13,00 € IVA Inclusa

Vitigno

100% Friulano

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

TIPO DI TERRENO

Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.

Vinificazione

Vendemmia a settembre. Fermentazione in vasche di acciaio termoregolate a temperatura controllata, elevazione affinamento sui lieviti per alcuni mesi e riposo affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha profumo floreale di fiori bianchi di campo. Al palato è secco, fresco, con il caratteristico retrogusto di mandorla amara, tipico del vitigno.

Abbinamenti consigliati

Perfetto come aperitivo o abbinato a prosciutto crudo di San Daniele, minestre leggere, risotto ai funghi, piatti di pesce e carni bianche delicate.

Temperatura di servizio

8 – 10 °C

Calice consigliato

Tulipano o sommelier, ideale per vini bianchi secchi e delicati.

Formato

0,75 L

Premi

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