Les Iles Chardonnay

Les Iles Chardonnay

DOP FRIULI

Chardonnay in purezza, con anima francese e cuore friulano.

Chardonnay DOP Friuli affinato in barrique, dal colore giallo paglierino, ha profumi delicati, fiori bianchi, pan brioche e croissant. Al palato è morbido, avvolgente e speziato. Perfetto con carni bianche, piatti di mare e formaggi mediamente stagionati

18,00  IVA Inclusa

uve

100% Chardonnay

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

Tipologia di terreno

Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.

Vinificazione

Vendemmia nel mese di settembre. Fermentazione a temperatura controllata. Maturazione in barriques di rovere francese mediamente tostate per diversi mesi, seguita da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Dal colore giallo paglierino, ha profumi delicati di fiori bianchi, croissant e burro fuso. Al palato è morbido, avvolgente, con note speziate e finale persistente.

Abbinamenti consigliati

Perfetto abbinamento a carni bianche, piatti a base di frutti di mare e formaggi mediamente stagionati.

Temperatura di servizio

18 – 20 °C

Calice consigliato

Balloon ampio, ideale per vini bianchi complessi e affinati in legno.

Formato

0,75 L

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