Augusteo Cabernet

Augusteo Cabernet

DOP FRIULI

Potenza ed eleganza in un grande rosso.

Vino rosso importante e strutturato dal colore rosso intenso con riflessi granata, ha profumi di mora, mirtilli e spezie esotiche. Al palato è secco, corposo e avvolgente, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati

20,00  IVA Inclusa

UVE

100% Cabernet

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

Tipologia di terreno

Il terreno è prevalentemente argilloso, con una presenza significativa di limo e sabbia.

Vinificazione

Vendemmia nei primi giorni di ottobre, lunga macerazione sulle vinacce e fermentazione a temperatura controllata. Maturazione in barriques di rovere francese mediamente tostate per alcuni mesi e successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso intenso con riflessi granata. Profumi di mora, mirtilli e spezie esotiche. Al palato è secco, corposo e avvolgente, di grande persistenza.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti e stagionati.

Temperatura di servizio

18 – 20 °C

Calice consigliato

Balloon ampio, ideale per vini rossi strutturati.

Formato

0,75 L

Premi

James Suckling
James SucklingEdizione 2022
AUGUSTEO CABERNET DOP FRIULI 2019 92/100
James Suckling
James SucklingEdizione 2023
AUGUSTEO CABERNET DOP FRIULI 2020 91/100
Luca Maroni - Annuario Ide Migliori Vini Italiani
Luca Maroni - Annuario Ide Migliori Vini ItalianiEdizione 2024
AUGUSTEO CABERNET DOP FRIULI 2020 95/100

ISOLA AUGUSTA