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UNSER MENÜ

Entdecken Sie das Menü des Chiosco dell’Isola: raffinierte Cicchetti, frische und saisonale Gerichte, lokale Spezialitäten und die perfekte Abstimmung mit den Weinen aus eigener Produktion. Ein Geschmackserlebnis inmitten der Natur und unseres Weinguts.

Geschmäcker der Region
EIN GLAS NACH DEM ANDEREN

Auf der Isola Augusta ist Genuss nicht nur ein Vergnügen, sondern ein Erlebnis, das man mit Langsamkeit, Authentizität und Leidenschaft genießen sollte. Hier ist jeder Bissen eine Reise ins Herz des Friauls: von den Cicchetti, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden, um den Wein zu veredeln und die Region in kleinen Häppchen zu präsentieren, bis hin zu den Gerichten, die mit den Jahreszeiten wechseln – stets detailverliebt, einfach in der Form, aber reich an Substanz und Erinnerung.

In unserem Kiosk, eingebettet in die Weinberge, trägt jedes Glas im offenen Ausschank die Geschichte unseres Weinguts in sich: aufrichtige, elegante Weine, Kinder eines einzigartigen Bodens zwischen Fluss, Meer und Ton. Die Atmosphäre ist die gesellige Stimmung der Osterien von früher, jedoch zeitgemäß interpretiert, wo Natur und Design aufeinandertreffen, um Ihnen Momente der Entspannung, des Genusses und des Miteinanders zu bieten.

Ob Sie für einen Aperitif mit Freunden, eine geführte Verkostung oder eine erholsame Pause im Grünen kommen – der Kiosk von Isola Augusta empfängt Sie mit Herzlichkeit, einem Lächeln und authentischen Aromen. Hier verlangsamt sich die Zeit, die Düfte werden intensiver und der Wein erzählt mit jedem Schluck die tiefe Identität unseres Landes.

Hauptgerichte

IL NOSTRO BACCALÀ MANTECATO
€10.00
stoccafisso Ragno Isole Lofoten, crostoni di pane, olive taggiasche
CREMA di ZUCCA ARROSTA
€8.00
zucca, semi di zucca tostati, olio di zucca
LONZA TONNATA
€10.00
lonza di maiale semi-brado Az.Agr. In Cortile salmistrata e cotta a bassa temperatura, salsa tonnata, capperi
MILLEFOGLIE di ZUCCA ROSMARINO e MONTASIO
€10.00
zucca, rosmarino fresco, montasio fresco e stagionato, latte, burro
LASAGNA di PORCINI, SALSICCIA e MONTASIO
€12.00
porcini, montasio locale, salsiccia Az. Agr. In Cortile, pasta fresca
FILETTO di MAIALE GLASSATO al VINO ROSSO e CREMA di SEDANO RAPA
€14.00
filetto di maiale Az. Agr. In Cortile, riduzione di merlot, sedano rapa, burro
FRICO & POLENTA alla PIASTRA
€10.00
frico artigianale con cipolla, polenta integrale, cipolla croccante

Aufschnittplatten

TAGLIERE PICCOLO
€17.00
affettati misti e formaggio
TAGLIERE MEDIO
€23.00
affettati misti e formaggio
TAGLIERE GRANDE
€34.00
affettati misti e formaggio

Dessert

SEMIFREDDO ai PORCINI, CROCCANTE di NOCCIOLE e CARAMELLO SALATO
€5.00
semifreddo di porcini, nocciole, burro, farina, caramello salato
TIRAMISU
€5.00
mascarpone, uova, savoiardi, caffé
TORTINO AL CIOCCOLATO
€5.00

ISOLA AUGUSTA

ISOLA AUGUSTA