Vino rosso dal colore rubino brillante, con profumi di mora e viola. Al palato è morbido, gustoso e avvolgente. Ottimo con primi piatti saporiti, pollame al forno e formaggi semi-stagionati
13,00 € IVA Inclusa
Uve
100% Merlot
Zona di produzione
Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)
Tipologia di terreno
Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.
Vinificazione
Vendemmia nei primi giorni di ottobre. Macerazione sulle vinacce per circa 10 giorni, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi prima della commercializzazione.
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso e luminoso. Profumi di mora e viola, con un bouquet piacevolmente fruttato. Al palato è morbido, gustoso, avvolgente, con tannini setosi e buona persistenza.
Abbinamenti consigliati
Primi piatti saporiti, pollame o maiale al forno, hamburger, carni alla griglia e formaggi semi-stagionati.
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Calice consigliato
Balloon ampio, ideale per vini rossi morbidi e aromatici.