DOP FRIULI
Un bianco intenso che conquista per il suo carattere
Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e profumi intensi di peperone giallo, pesca, pomodoro e frutto della passione. Al palato è aromatico, secco e persistente. Perfetto come aperitivo o abbinato a frutti di mare, crostacei, risotto agli asparagi e prosciutto crudo.
13,00 € IVA Inclusa
100% Sauvignon
Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)
Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.
Vendemmia nei primi giorni di settembre. Lunga fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (mai oltre i 15°C). Affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi varietali di peperone giallo, pesca, pomodoro e frutto della passione. Al palato è aromatico, secco, fresco e persistente, con un finale equilibrato e minerale.
Ottimo come aperitivo. Ideale con frutti di mare, carpacci e tartare di pesce.
8 – 10 °C
Tulipano o sommelier, ideale per vini bianchi aromatici.
0,75 L
