Cabernet Sauvignon

DOP FRIULI

Elegante e profondo, dal carattere intenso e dal gusto deciso.

Vino rosso dal colore intenso, con profumi leggermente erbacei e speziati. Al palato è secco, deciso e particolarmente corposo, perfetto in abbinamento a cacciagione e arrosti di carni bianche e rosse

13,00 € IVA Inclusa

Uve

100% Cabernet Sauvignon

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

Tipologia di terreno

Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia

Vinificazione

Vendemmia nei primi giorni di ottobre. Macerazione sulle vinacce per circa 10 giorni e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso intenso. Profumi eleganti, leggermente erbacei e speziati. Al palato è secco, deciso, corposo, con tannini maturi e buona persistenza gustativa.