Chardì Extra Brut

Chardì Extra Brut

Bollicina elegante, dallo stile fresco ed armonioso.

Spumante Extra Brut da uve Chardonnay. Ha un dal colore giallo paglierino con sfumature verdognole, profumo delicato di fiori di campo, acacia e mela verde. Al palato è secco, vellutato e armonico. Ideale come aperitivo o vino da tutto pasto, esclusi i dessert

15,00  IVA Inclusa

Uve

100% Chardonnay

Zona di produzione

Friuli Venezia Giulia – Palazzolo dello Stella (UD)

Tipologia di terreno

Prevalentemente argilloso con presenza di limo e sabbia.

Vinificazione

Vendemmia nel mese di settembre. Elaborazione con metodo Charmat lungo, affinamento in bottiglia per almeno 1 mese.

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumi delicati di fiori di campo, acacia e mela verde. Al palato è secco, vellutato, armonico e persistente.

Abbinamenti consigliati

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, accompagna perfettamente antipasti a base di pesce affumicato, crostacei, risotti alle verdure o ai frutti di mare e fritture leggere.

Temperatura di servizio

6 – 8 °C

Calice consigliato

Flûte, per esaltare le bollicine e i profumi fruttati.

Formato

0,75 L

ISOLA AUGUSTA