Ce qu’ils disent de nous
Luigi Veronelli
Les vins de l’Isola Augusta sont disponibles et joyeux, ce sont des vins qui s’opposent aux alcools traditionnels et lourds de cette zone, qui recherchent le parfum et la vivacité en accord avec un goût plus jeune, mais pas plus simple. Ce ne sont pas des vins sans robe ou simplifiés, ils ont l’élégance et la délicatesse que les vignobles classiques savent produire…
Luca Maroni
Dans le Friuli, nous retrouvons tout le raisin italien et tout le raisin international, c’est donc un territoire fabuleux, une campagne verdoyante, luxuriante et très généreuse, bien interprétée par les producteurs… Une zone comme Latisana, selon l’intuition géniale de Veronelli, d’un point de vue de la configuration et de la hauteur par rapport au niveau de la mer, et donc de facteurs environnementaux, est très semblable à celle de Bordeaux. Cette zone possède une grande possibilité de croissance, de communication avec toutes les particularités…Si nous prenons en compte le rapport qualité prix, pour une qualité supérieure autour de 40-50% par rapport aux vins français, le coût en cave est nettement inférieur…
Isi Benini, anno 1984
Massimo Bassani est un vigneron attentif aux techniques vinicoles modernes, qui reste cependant fidèle à la tradition et aux suggestions spontanées de la terre, suggestions qu’il interprète dans les vignes et dans la cave sans aucune indulgence, mais plutôt avec intransigeance et rigueur, pour une vinification antique mais effectuée conformément aux règles les plus modernes. Rien n’est laissé au hasard, mais sans aucune exagération, pour extraire des terrains argileux d’Isola Augusta des vins jeunes, modernes, traditionnels et en même temps, des vins attrayants. Des vins, en d’autres termes, qui savent séduire et charmer dans la même mesure les palais des jeunes et des moins jeunes. Des vins qui savent se mettre au service, surtout, de la bonne restauration…